为什么说苏轼是个美食家

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1、说苏轼因为苏轼发明了很多美食，美食所以被称为美食家。说苏轼更换kakao账号

2、美食发明了东坡肉。说苏轼苏轼本人是美食个美食家，宋人笔记小说有许多苏轼发明美食的说苏轼记载。苏轼知杭州时，美食元祐五年五六月间，说苏轼更换kakao账号浙西大雨，美食太湖泛滥。说苏轼苏轼指挥疏濬西湖，美食筑苏堤。说苏轼杭州百姓感谢他。美食过年时，说苏轼大家就抬猪担酒来给他拜年。苏轼指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这就是东坡肉的由来。

3、《曲洧旧闻》又记：苏东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：“烂蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，荐以蒸子鹅，吴兴庖人斫松江鲙；既饱，以庐山玉帘泉，烹曾坑斗品茶。少焉解衣仰卧，使人诵东坡先生《赤壁前后赋》，亦足以一笑也。”

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